La Perla Restaurant Service List

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• Desayunos / Breakfast Plates

  • Huevos a la Mexicana

    2 huevos revueltos con cebolla, tomate y jalapeños acompañados con frijoles, arroz y tortillas de maiz o harina. 2 eggs scrambled with onion, tomato and jalapeños. Served with a side of beans, rice and your choice of corn or flour tortillas.

    $6.99

  • Huevos Rancheros

    2 huevos rancheros acompañados con salsa cocida, arroz, frijoles y tortillas de maiz o harina. 2 fried eggs served upon lightly fried corn tortillas topped with stewed salsa. Served with a side of rice, beans and your choice of flour or corn tortillas.

    $6.99

  • Huevos con Chorizo

    3 huevos revueltos con chorizo acompañados con arroz, frijoles y tortillas de maiz o harina. 3 eggs scrambled with chorizo. Served with a side of rice, beans and your choice of corn or flour tortillas.

    $6.99

• Plates / Platillos

  • Chile Relleno Plate

    Chile relleno de queso, acompanado con arroz, frijoles, ensalada y tortillas de maiz o harina. Poblano pepper filled with cheese, served with a side of rice, beans, salad and your choice of corn of flour tortillas.

    $7.99

  • Flautas (5 Pcs) Plate

    5 flautas acompanadas con arroz, frijoles, ensalada, crema y salsa. 5 rolled chicken taquitos served with a side of rice, beans, salad, sour cream and salsa.

    $8.99

• Tacos / Burritos / Gorditas

  • Taco

    Fresh corn tortilla with your choice of meat: Asado Rojo con Nopales, Barbacoa de Borrego, Bistec con Papas, Chicharrón, Deshebrada, Fajita de Res, Frijoles con Queso, Lengua de Res, Picadillo, Pollo Guisado, Rajas con Queso.

    $1.99

  • Burrito

    Fresh flour tortilla with your choice of meat: Asado Rojo con Nopales, Barbacoa de Borrego, Bistec con Papas, Chicharrón, Deshebrada, Fajita de Res, Frijoles con Queso, Lengua de Res, Picadillo, Pollo Guisado, Rajas con Queso.

    $1.99

  • Gordita

    Handmade corn masa pockets filled with your choice of meat: Asado Rojo con Nopales, Barbacoa de Borrego, Bistec con Papas, Chicharrón, Deshebrada, Fajita de Res, Frijoles con Queso, Lengua de Res, Picadillo, Pollo Guisado, Rajas con Queso.

    $1.99

• Tortillas

  • Tortillas Pack

    2 pound packet of tortillas (approximately 34 tortillas).

    $2.25

  • Tortilla en Aluminio Para Eventos

    Smaller (1 pound) tortilla packs wrapped in aluminum (for events).

    $1.25